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                鸡肉这做法,不加一滴◤水,越煮越香,几天不吃就嘴巔峰了馋,做法还简单

                来源:未知 作者:女性门户 人气: 发布时间:2019-04-23 12:07:28
                摘要:我们家小朋友特别爱吃烤鸡翅和炸鸡块,别说小孩子爱吃了,大人看到都嘴馋。尤其是周末,男人最喜欢在晚上看球的时候点一份炸鸡块配啤酒了,别提有多过瘾。外边做的炸鸡块虽然很香很诱人,但热量太高了,也不敢让孩子多吃。咱们自己在家做的不用烤、也不用炸
                鸡肉这做法,不加一滴水㊣№,越煮越香,几天不吃就嘴馋,做法还简单

                 

                我们家小朋友特别爱吃烤鸡翅和炸鸡块,别说小孩子爱吃了,大人看到都嘴馋。尤其是周末,男人最喜欢在晚上看球的时候点一份炸鸡块配啤酒了,别提有多过瘾。外边做的炸鸡块虽然很香很诱人,但热量太高了,也不敢让孩子多吃。咱们自己在家做的不用烤、也不用炸,做出来的鸡肉即鲜香美味,还更营养健康。

                鸡肉这做法,不加一滴水,越煮越香,几天不吃就嘴馋,做法还简单

                 

                这里要分享的鸡肉做法是:沙姜焗鸡,比起炸和烤,焗的做法不仅更能保留鸡肉的鲜美,也不容易上♀火。我们当地人吃鸡肉的标配就是搭配沙姜,无论是蒸鸡肉、白切鸡蘸黑色匕首灰色光芒暴漲料等等,搭配上沙姜的鸡总能让人食欲大开。我们家人也都很爱吃,老少皆宜。

                鸡肉这做法,不加一滴水,越煮越香,几天不吃就嘴馋,做法还简单

                 

                沙姜焗鸡的找死做法其实也并不难,这里分享的做法就更简单了,用电饭锅就能轻松搞定,用沙姜调好的调料涂抹在鸡肉上腌制入味,然后直接放入电饭锅内,倒入调味料,不需要再额外加一滴清水了,盖上盖子,按煮饭按键,跟平常煮饭一样简单,打开盖子香气扑鼻。自从学会这做法,我们家人儿子三天不吃就嘴馋。这菜,儿子三天不吃就嘴馋,不加一滴水,越煮越香,馋到流口水!鸡肉这做法,不加一滴水,越煮越香,几天不吃就嘴馋,做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。

                鸡肉这做法,不加一滴水,越煮越香,几天不吃就嘴馋,做法还简单

                 

                ​准备食材:鸡半只、沙姜一块、蒜头2瓣、生姜片和葱】段适量。配料:两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、半勺盐。

                1、鸡洗干净,沥干水备用。

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                2、沙姜洗干嘴角掛著濃濃净,沙姜和蒜头剁碎,放入碗里加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺糖、半勺盐。

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                3、将配料和沙姜蒜末充分搅拌均匀。

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                4、把调味料∩抹均匀的涂抹在鸡上,腌制1小时待用。

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                5、电饭煲底垫一层姜和葱段。

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                6、放入腌制好的鸡,然后把腌制鸡肉的调味料一同倒入电饭锅里。

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                7、盖上盖子,按煮饭键一个程序完成即可。(这里是用的半只鸡,如果是一整只鸡肉的话淡淡笑道,中途需要翻面让两面均匀的受热)。

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                8、将煮好的鸡拿出鸡放凉斩件,即可。

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                斩件装盘即可上桌享用,这一道家常版的:电饭煲焗沙姜鸡,就做好啦。我们没有额外添加一滴清水,除了调味料就是鸡肉哀傷本身的水分和油脂,这样焗出来的沙姜鸡,表皮微微焦黄吃起来特别香,而且还保留了鸡肉本身的鲜美,经过腌制过的〇鸡肉非常入味,下饭下酒都是非常不错的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

                Lily美食谈小贴士:

                1、鸡肉选择半只或者一整只都可以,整只鸡中途需要打开翻面继续煮,让两面鸡肉均匀受热。

                2、锅里铺了生姜片和葱段,另外鸡肉本身有一定的油脂和水分,再加上调料的汁水,我们这里不需●要额外加水煮了。

                3、这里用的沙姜量有点多,不喜欢沙姜味道的也可以换成生姜。

                责任编辑:女性门户
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