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                百吃不厌的【几道家常菜

                来源:未知 作者:花花新闻 人气: 发布时间:2019-04-24 13:43:43
                摘要:红烧羊肉 食材:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料过量,桂皮过多,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙, 做法: 1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净, 2.萝卜洗净,切大块, 3.葱、姜洗净划

                红烧羊肉

                百吃不厌的几道家常菜,年︼夜饭压轴菜,好吃到停不下筷子!

                 

                食材:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料过量,桂皮过多,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,

                做法:

                1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,

                2.萝卜洗净,切大块,

                3.葱、姜洗净划分切段、拍松,

                4.在锅里参与羊肉汤烧沸,尔后介入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后嗤【 飛& 速 &中 &文& 網】大戰一下爆發盛出即可。

                腊肉炒杏鲍菇

                百吃不厌的几道家常菜,年夜饭压轴菜,好吃到停不下筷子!

                 

                食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

                做 法:

                1.腊■肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。

                2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗我也消你別趕盡殺絕净切片;葱姜蒜切片。

                3.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。

                4.再放入腊肉ω略炒,烹入黄酒。

                5.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和过量水,小火翻炒2-3分钟雙手持劍便可出锅

                西红柿烩牛腩

                百吃不厌的几道家常菜,年夜饭压轴菜,好吃到停不下筷子!

                 

                资料:牛腩、西红柿、土豆、洋葱、番茄、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油、香菜、鸡精

                做法:

                1、牛腩洗净切成过量大□ 小的块。冷水下锅煮开后焯去血水洗清腌臜。马铃薯和西红柿去皮切块,洋葱切碎。

                2、锅中仙器直接朝放适量油烧热,倒入洋葱炒出香味。放入西红柿用小火煸炒出水分。倒入番茄◆酱翻炒平匀。

                3、再放入牛肉调入生抽、胡椒粉和糖一路預感炒匀。添适量清水没过食材,大火煮开后改中小火炖煮45分钟支配。

                4、染指马铃薯块继续炖煮二尤为钟摆布。调入过量的盐与鸡精。再切点香菜段撒入锅中便可。

                宫爆牛筋

                百吃不厌的几道家常菜,年夜饭压轴菜,好吃到停不下筷子!

                 

                质料:牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生

                做法

                1、牛蹄筋洗腌不由臉色一變臜,加姜葱片,用高压锅压40分钟摆布。

                2、捞出洗沐水『,切小块。

                3、锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后就可。

                4、锅内热油,放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段但以他如今炒香后,放入牛蹄筋翻炒。

                5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖,收干汤汁。

                6、末端问鼎炸好的花生拌匀就可。

                责任编辑:花花新闻

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